俗话说：“民以食为天”
中国铁路哈尔滨局集团有限公司
海拉尔工务段
坚持“小食堂联结大民生”的理念
持续抓好食堂建设管理
以优质服务倾力打造
职工满意的高品质食堂
今天
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让我们一起去
备受职工好评的
牙克石地区车间食堂看看
海拉尔工务段牙克石地区车间食堂为牙克石线路车间、牙克石路桥车间、卓山采石车间、牙克石综合维修车间、牙克石探伤工区的职工供餐，日均接待职工200多人次。
不同于家常小炒的简约
也不同于饭店餐馆的华丽
食堂美食总有一种独特魅力
工务职工夏季维修生产任务繁重，在异地施工、改造、大修而不能回单位就餐的情况很常见。为此，海拉尔工务段指导施工队组建了17个流动食堂，并配备了相关设备，在异地大型施工开始前建立临时伙食点，满足职工用餐需求。
特别是在进行各类抢险救灾工作时，一份份盒饭按时送到一线职工手上，让大家能以更加饱满的精神状态投入到作业中。
保证食品安全是底线
牙克石地区车间食堂
加强食品定置管理
和用餐环境建设
受到职工一致认可
他们还会根据职工的劳动强度和作业特点，确定每周营养菜谱，做到荤素搭配、粗细搭配、干稀搭配以及主食与副食、杂粮与精粮等各类食物的平衡搭配，努力做到菜谱每周更新、菜品每天不重样。
为了让职工吃得放心、吃得满意，这个段投入专项资金百余万元，为全段11个异地车间建设绿色无公害蔬菜大棚，种植面积达2700平方米，能够满足各车间近半年的蔬菜需求。
值得一提的是
“小菜园”产出的蔬菜除自用外
还可以向其他车间和段食堂供应
在丰富职工餐桌的同时
也节约了整体成本
食堂好不好，职工说了算
线路工 郭友路
我家不在本地，单位同事和食堂人员都格外照顾我。过生日的时候，食堂还特意给我做了一碗长寿面，很暖心。
线路工 高博嘉
最爱吃我们食堂的大包子，皮薄馅大，一口爆汁，太好吃啦！
我们食堂的饭菜卫生又可口，菜品种类多、花样全，每天都不会重样，真棒！
职工事，无小事
把“食”事办好办实
切实做到以人为本
不断增强职工归属感和幸福感
供稿：《人民铁道》报业有限公司黑龙江记者站（哈尔滨局集团公司融媒体中心）
文图/视频：胡艳波 康健 何佳曦 徐鑫
编辑：林飞翼
实习编辑：顾晓宇
审校：高珊
